大家好 ，炖茄大全关于炖茄盒子家常做法大全很多朋友都还不太明白，全炖茄盒今天小编就来为大家分享关于炖茄盒子家常做法大全视频的家常知识 ，希望对各位有所帮助 ！做法
本文目录
1 、买回来的炖茄大全五花肉 ，洗干净 ，全炖茄盒切成稍微小点块！家常放入盆中 ，做法继续用冷水泡着备用 ！视频豆角去丝切断 。炖茄大全
2 、全炖茄盒切葱／蒜等配料 ，家常锅中先烧火 ，做法切好等五花肉先焯水 ，视频去腥，去血沫 ！
3 、锅中烧油 ，油热放葱，姜蒜 ，豆瓣酱等调料 ，炒出红油；煮好等五花肉 ，放锅中翻炒下豆角 。
4 、锅中加开水 ，加调料盐 、酱油 、白糖等 ，适当放两片香叶 ，盖锅盖继续煮 。
5 、此时 ，活些玉米面 ，加点糖 ，做锅贴！和起来 ，五花肉和窝窝头是很配的 。
6 、将玉米面 ，拍成饼贴在锅边 ，利用锅的热量和蒸气将玉米饼腾熟 。
7 、柴火焖煮半个多小时 ，就可以出锅了 ，这时候的肉变的绵软 ，玉米饼也都熟透了 ！
1 、取一小碗，倒入清水 ，再加入淀粉 、盐 、蚝油 ，搅匀勾芡备用 ，茄子先切浅刀再切断，把猪肉剁碎。
2 、打入两个鸡蛋 ，加少许淀粉 ，倒适量生抽 ，腌制12分钟后 ，把肉馅夹入茄子中，在锅中放油 。
3 、油热后放入茄盒 ，煎至两面稍有焦黄 ，倒入芡汁 ，焖煮12分钟，然后大火收汁 ，即可出锅 。
需要的材料是茄子 ，面粉 ，猪肉馅 ，鸡蛋 。调料是盐 ，酱油 ，葱，姜 ，调和油 。
取500克新鲜的甘蓝清洗干净 ，用手丝成小块 ，胡萝卜50克切片，红尖椒30克切片 ，葱50克切段姜30克切片蒜30克拍碎。取出200克罐头肉备用。
起锅加入凉油 ，待油温升高至七层热 ，加入葱姜蒜爆出香味，加入胡萝卜和红尖椒一起翻炒 ，加入甘蓝和罐头肉一起炒 ，最后放入盐3克鸡精5克少许蚝油生抽 ，大火翻炒最后淋少许料油出锅装盘即可 。
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